Tokajer Aszu Dominium 6 Buttig 2006 Dessertwein

Blend von 3 typische Rebsorten von Tokaj : 33-33% Furmint, Hárslevelű (Lindenblättrige) und Zéta. Ganz reiche Weinlese von Aszútrauben im Jahre 2005, bei unserem Weingut - mit früheren Jahrgänge verglichen - noch mehr erstklassigen edelfaulen Aszúbeeren. Die Aszúbeeren waren im gegorenen Most geweicht und nach 24 Stunden gepresst. Nachfolgend 24 Monate Eichholzfaß Lagerung in 220 Liter 4-5 Jahre alten Fässern. Die Flaschenfüllung fand im März 2008 statt. 
Wir empfehlen diesen Dessertwein als Aperitiv, mit Gänseleber, Früchten oder blauen Käse zu trinken. Trinktemperatur: 10-12 Celsius.

Rebsorten: Furmint/Lindenblättiger/Zeta
Alkohol: 10,81% Alk.
Zuckerinhalt: 154,2 g/L
Säure: 10,3% g/L
Flascheninhalt: 0,5 L
Jahrgang: 2006
Land: Ungarn
Anbaugebiet: Tokaj-Hegyalja
Weingut: Pannon Tokaj
Wichtige Informationen zu diesem Wein: enthält Sulfite