Puttony bedeutet übersetzt "Bütten", welche ein Fassungsvolumen von 20-22 kg haben. Es ist die traditionelle Einheit an edelfaulen Beeren (Aszubeeren), die in den Grundwein kommen. Die Menge des Grundweines beläuft sich immer auf 136,5l zu dem die Aszubeeren gegeben werden.
Puttony bedeutet übersetzt "Bütten", welche ein Fassungsvolumen von 20-22 kg haben. 3 Puttonyos = 75 kg Aszubeeren zum Grundwein, mind. 60 bis 90 g/Liter Restzucker
Puttony bedeutet übersetzt "Bütten", welche ein Fassungsvolumen von 20-22 kg haben. 5 Puttonyos = 125 kg Aszubeeren zum Grundwein, mind. 120 bis 150 g/Liter Restzucker
Puttony bedeutet übersetzt "Bütten", welche ein Fassungsvolumen von 20-22 kg haben. 6 Puttonyos = 150 kg Aszubeeren zum Grundwein, mind. 150 bis 180 g/Liter Restzucker