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Tokajer Weine

Tokajer Weine

Tokajer Weine in allen Gestalten, Formen und Größen. Fühlen sie sich frei zu verweilen um Ihren perfekten Wein zu finden.

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Nach der Herstellung von Tokajer Fordítás (übersetzt als "Drehen" auf Ungarisch), werden die vorher gepressten Aszú-Beeren in jungen, fast frischen Wein wieder eingeweicht. Nach einer Wartezeit von 12 bis 48 Stunden findet die Gärung statt. Das Fermentationsverfahren gibt uns einen sehr konzentrierten, sehr speziellen Dessertwein. Interessanterweise ist er süß und bitter zur gleichen Zeit, mit sehr interessanten Eigenschaften dank der verbrachten letzten 2 Jahre im Holzfass, das aus dem höchsten Qualitätsholz in der Region Tokaj gefertigt wurde. Interessanterweise, wenn das Produkt in Wein eingeweicht und erneut fermentiert wird, verwandelt es sich in einem trockenen Tokajer Produkt, das "Máslás" genannt wird.

0,5 Liter Flasche

Alter Preis 19,04 €
8,03 € *

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Alter Preis 14,00 €
13,77 € *
1 l = 27,54 €

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3x Dominium Tokajer Hanna Cuvee Qualitätswein

Alter Preis 33,67 €
30,67 € *
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Rebsorte: Weiße Trauben, je nach Lese
Geschmack: süß

Charakteristik: Honigfarbener Wein, gepaart mit frischer Säure und verführerischer Aromatik. Ein kulinarisches Vergnügen der besonderen Art.

Trinktemperatur: 12-14°C
Anbaugebiet: Ungarn/Tokaj

Verzehrempfehlung: Hervorragend als Aperitif, zum Dessert, Kuchen und feinem Gebäck oder als Ausklang eines gelungenen Abends. Leicht gekühlt ein Genuss!

19,04 € *
1 l = 38,08 €

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